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Rauenberg - Weinstadt

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Freizeit

Hinweis zu Vereinsfesten

Hinweis zu Vereinsfesten

Vereins- und Straßenfeste sind nicht mehr wegzudenkende Veranstaltungen des öffentlichen Lebens. Der Umgang mit und die Abgabe von Lebensmitteln hat auf diesen Veranstaltungen eine erhebliche Bedeutung. Zu bedenken ist dabei, dass Hygienefehler beim Umgang mit Lebensmitteln zu schwerwiegenden Erkrankungen führen können, die besonders bei Kleinkindern und älteren Menschen lebensbedrohlich werden können.

Daher möchten wir den Verantwortlichen der Vereins- und Straßenfeste die folgenden Merkblätter und Leitfäden zur Verfügung stellen, damit der Umgang mit Lebensmittel zu keinen schwerwiegenden Problemen für den jeweiligen Veranstalter führt.

Die untenstehenden PDF-Dateien können Sie herunterladen

Aufnahme von Acrylamid berechenbar

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bietet im Internet ein Rechenprogramm an, mit dem man die Aufnahme des giftigen Stoffs Acrylamid ermitteln kann.

Weitere Informationen unter "Bundesinstitut für Risikobewertung"

Weitere Informationen

Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum

Gesundheitsamt BW

Landesjugendring Baden-Württemberg

Kontaktdaten/Urheberrecht

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